Zwolennicy i mi??o??nicy bia??ego pieczywa z oczyszczonej mÄ?ki pszennej, czyli bu??ek, rogalik??w, precli czy innych wypiek??w tego typu z pewno??ciÄ? patrzÄ? na mnie ze zgrozÄ?. ??e r??wnie?? nie mam siÄ? ju?? czego czepiaÄ?! Ale spokojnie, nie mam na my??li tego, ??e to pieczywo niezdrowe, a jego spo??ywanie to jakie?? ciÄ???kie przewinienie. Sam zajada??bym siÄ? nim […]
lis 24 2013
Dobry wyb??r pieczywa
Pe??noziarniste oznacza, ??e mÄ?ka u??ywana do wypieku pieczywa robiona jest z ca??ych ziaren zbo??a, a wiÄ?c jÄ?der, kie??k??w i ??usek â?? w efekcie mÄ?ka staje siÄ? pe??noziarnista. Wszystkie artyku??y powsta??e przy u??yciu mÄ?ki pe??noziarnistej sÄ? powszechnie uwa??ane za jedne z najzdrowszych artyku????w spo??ywczych dostÄ?pnych obecnie na rynku. ZewnÄ?trzna warstwa u??ywanego do robienia mÄ?ki ziarna […]