Nawet najzdrowsze- wydawa? by si? mog??o- pokarmy, mog? zawiera? ogromne ilo??ci soli. A to mo??e stanowi? nie lada zagro??enie: zar??wno dla Twojego zdrowia, jak i szczuplej figury.
Wi?kszo??? z nas ju?? teraz spo??ywa dwukrotnie wi?cej sodu ni?? powinno ?? ponad 2/3 ??y??eczki soli dziennie.
Czym to grozi?
C????, po pierwsze, mo??esz mie? k??opoty z wysokim ci??nieniem, a co za tym idzie, podwy??szone ryzyko wyst?pienia zawa??u albo udaru m??zgu (ryzyko to jest zwi?kszone nawet, je??eli Twoje ci??nienie pozostaje w normie).
Dodatkowo, s??l nie sprzyja odchudzaniu z kilku powod??w, z czego trzy s? szczeg??lnie wa??ne:
Zaburzenie smaku. Je??li niejednokrotnie jadasz s??one pokarmy, Twoje poczucie smaku mo??e by? zaburzone. Mniej doprawione, naturalne pokarmy nie b?d? Ci smakowa? i pr?dzej si?gniesz po mocno przetworzone i mocno doprawione artyku??y, kt??re s? r??wnie?? bogatsze w kalorie i ubo??sze w komponenty od??ywcze.
Zatrzymanie wody w organizmie.
Nadmierne spo??ycie soli mo??e powodowa? opuchlizn? i zatrzymanie wody w organizmie. Nie tylko b?dziesz wi?cej wa??y? i gorzej wygl?da?, lecz b?dziesz r??wnie?? gorzej si? czu??a.
?Uzale??nienie? od s??onych przek?sek. Je??eli masz tendencj? do jedzenia pod wp??ywem emocji, s??one przek?ski mog? by? nie lada zagro??eniem la Twoje figury. Si?gamy po nie najcz???ciej, kiedy jeste??my znudzone albo zdenerwowane, kiedy na kogo?? czekamy albo kiedy nie wiemy co ze sob? zrobi?.
Cz?sto podjadamy je bezmy??lnie, szczeg??lnie podczas ogl?dania film??w. Niestety, maj? mn??stwo kalorii i nie s? najzdrowszym pomys??em, nie tylko podczas odchudzania. Je??eli wyrobisz w sobie nawyk si?gania po nie systematycznie, b?dzie Ci bardzo ci???ko z niego zrezygnowa?.
Jak ograniczy? s??l w dicie?
U??ywaj naturalnych przypraw- eksperymentuj z zio??ami i przyprawami kuchni indyjskiej.
Ogranicz sztuczne dodatki do potraw, kostki roso??owe, sztuczne mieszanki i sosy, kt??re zawieraj? mn??stwo sodu i zaburzaj? poczucie smaku.
Unikaj sztucznej, mocno przetworzonej i konserwowanej ??ywno??ci.
Warzywa gotuj na parze i ewentualnie doprawiaj na talerzu.
Unikaj dodawania soli do ry??u podczas gotowania, dosalaj go na talerzu.
U??ywaj dobrej jako??ciowo soli, szczeg??lnie soli morskiej albo soli himalajskiej.
Ogranicz s??one przek?ski, takie jak popcorn, chipsy, s??one orzeszki. Nie tylko nie s? zdrowe i nie dostarczaj? Twojemu organizmowi warto??ciowych sk??adnik??w, lecz s? podstawowym wrogiem odchudzania.
Je??li masz ochot? na co?? chrupi?cego, si?gaj raczej po naturalne pestki s??onecznika i dyni (bez soli), orzechy w??oskie i orzeszki ziemne albo pe??noziarniste krakersy z mas??em orzechowym.