Zielona herbata znana jest od kilku tysi?cy lat. Chi??czycy stosowali j? jako ??rodek przeciw b??lom g??owy, przeciwreumatyczny, wspomagaj?cy koncentracj? a r??wnie?? w leczeniu niewielkich zaburze?? widzenia. Jak na nas dzia??a herbata z zielonych li??ci?
Znajduj?cym si? w naparze z zielonej herbaty olejkom eterycznym zawdzi?czamy dzia??anie bakteriob??jcze, dezynfekuj?ce oraz wspomagaj?ce wydzielanie sok??w trawiennych.
Zielona herbata to r??wnie?? skarbnica polifenoli, kt??re konsumowane systematycznie obni??aj? ryzyko zawa??u i choroby wie??cowej, poprzez zwi?kszanie przepuszczalno??ci ??cian naczy?? krwiono??nych oraz poprzez mechanizm powoduj?cy obni??enie wch??aniania si? cholesterolu pokarmowego.
Niekt??re badania naukowe sugeruj?, ??e kilka rodzaj??w polifenoli zawartych w herbacie niefermentowanej wp??ywa na zahamowanie przekszta??cania si? zdrowych kom??rek organizmu w kom??rki rakowe, co mo??e spowolni? rozw??j nowotworu u chorego.
Czas parzenia
W zale??no??ci od tego jak d??ugo parzymy herbaty, zmieniaj? si? jej w??a??ciwo??ci. Herbata parzona kr??tko mo??e dzia??a? pobudzaj?co, natomiast d??u??sze zaparzanie li??ci sprawia, ??e ma ona w??a??ciwo??ci ??agodz?ce i uspokajaj?ce. Teina zawarta w zielonej herbacie to odpowiednik kofeiny w kawie, natomiast obecno??? garbnik??w sprawia, ??e herbata z zielonych li??ci dzia??a ??agodniej, pobudzenie nie jest tak gwa??towne i intensywne, jak po spo??yciu kofeiny. Pobudzaj?cy rezultat utrzymuje si? natomiast znacznie d??u??ej.
Zaobserwowano, ??e spo??ycie zielonej herbaty poprawia funkcje umys??u, przez co wspomaga zapami?tywanie, nabiera pr?dko??ci proces uczenia si? a r??wnie?? poprawia zdolno??? koncentracji.
Trawienie
Zielona herbata ma pozytywne dzia??anie w przypadku spo??ycia ci???kostrawnych i obfitych potraw. Pobudza ona bowiem wydzielania sok??w ??o???dkowych, przez co wspomaga i nabiera pr?dko??ci trawienie. Stosowanie zielonej herbaty odradza si? osobom z wrzodami ??o???dka,poniewa?? w ich przypadku zwi?kszenie wydzielania sok??w ??o???dkowych sprawia nasilenie b??lu i podra??nienie zmienionych chorobowo ??cian ??o???dka. Powinny jej wystrzega? si? r??wnie?? jednostki wra??liwe na kofein? i garbniki, a r??wnie?? sk??onne do bezsenno??ci oraz nerwowe.
Uwaga!
Niekt??re komponenty zielonej herbaty mog? wp??ywa? na proces wch??aniania lekarstw, ograniczaj?c albo nasilaj?c ich dzia??anie. Mo??e to prowadzi? do niebezpiecznych powik??a??, dlatego nie powinno si? popija? lekarstw herbat?.