Zielona herbata znana jest od kilku tysi�?cy lat. Chi??czycy stosowali j�? jako ??rodek przeciw b??lom g??owy, przeciwreumatyczny, wspomagaj�?cy koncentracj�? a r??wnie?? w leczeniu niewielkich zaburze?? widzenia. Jak na nas dzia??a herbata z zielonych li??ci?

Znajduj�?cym si�? w naparze z zielonej herbaty olejkom eterycznym zawdzi�?czamy dzia??anie bakteriob??jcze, dezynfekuj�?ce oraz wspomagaj�?ce wydzielanie sok??w trawiennych.

Zielona herbata to r??wnie?? skarbnica polifenoli, kt??re konsumowane systematycznie obni??aj�? ryzyko zawa??u i choroby wie??cowej, poprzez zwi�?kszanie przepuszczalno??ci ??cian naczy?? krwiono??nych oraz poprzez mechanizm powoduj�?cy obni??enie wch??aniania si�? cholesterolu pokarmowego.

Niekt??re badania naukowe sugeruj�?, ??e kilka rodzaj??w polifenoli zawartych w herbacie niefermentowanej wp??ywa na zahamowanie przekszta??cania si�? zdrowych kom??rek organizmu w kom??rki rakowe, co mo??e spowolni�? rozw??j nowotworu u chorego.

Czas parzenia

W zale??no??ci od tego jak d??ugo parzymy herbaty, zmieniaj�? si�? jej w??a??ciwo??ci. Herbata parzona kr??tko mo??e dzia??a�? pobudzaj�?co, natomiast d??u??sze zaparzanie li??ci sprawia, ??e ma ona w??a??ciwo??ci ??agodz�?ce i uspokajaj�?ce. Teina zawarta w zielonej herbacie to odpowiednik kofeiny w kawie, natomiast obecno??�? garbnik??w sprawia, ??e herbata z zielonych li??ci dzia??a ??agodniej, pobudzenie nie jest tak gwa??towne i intensywne, jak po spo??yciu kofeiny. Pobudzaj�?cy rezultat utrzymuje si�? natomiast znacznie d??u??ej.

Zaobserwowano, ??e spo??ycie zielonej herbaty poprawia funkcje umys??u, przez co wspomaga zapami�?tywanie, nabiera pr�?dko??ci proces uczenia si�? a r??wnie?? poprawia zdolno??�? koncentracji.

Trawienie

Zielona herbata ma pozytywne dzia??anie w przypadku spo??ycia ci�???kostrawnych i obfitych potraw. Pobudza ona bowiem wydzielania sok??w ??o??�?dkowych, przez co wspomaga i nabiera pr�?dko??ci trawienie. Stosowanie zielonej herbaty odradza si�? osobom z wrzodami ??o??�?dka,poniewa?? w ich przypadku zwi�?kszenie wydzielania sok??w ??o??�?dkowych sprawia nasilenie b??lu i podra??nienie zmienionych chorobowo ??cian ??o??�?dka. Powinny jej wystrzega�? si�? r??wnie?? jednostki wra??liwe na kofein�? i garbniki, a r??wnie?? sk??onne do bezsenno??ci oraz nerwowe.

Uwaga!

Niekt??re komponenty zielonej herbaty mog�? wp??ywa�? na proces wch??aniania lekarstw, ograniczaj�?c albo nasilaj�?c ich dzia??anie. Mo??e to prowadzi�? do niebezpiecznych powik??a??, dlatego nie powinno si�? popija�? lekarstw herbat�?.