Zmniejsza apetyt, nabiera prÄ?dko??ci spalanie t??uszczu i jest lepszym ??r??d??em witaminy C ni?? cytryna. Teraz – pod koniec lata – jest najbardziej aromatyczna.

Czerwona, ??????ta, zielona
Sezon na paprykÄ? w pe??ni. Zr??b z niej wy??mienite dania! czytaj wiÄ?cej
Zawiera r??wnie?? witaminy B i E (najwiÄ?cej ??????ta), wap??, potas, ??elazo i magnez. Do??Ä?cz dania z paprykÄ? w roli g????wnej do swojego menu – nawet podgrzana i upieczona papryka nie straci witamin. Jedz jej wiÄ?c jak najwiÄ?cej!
Papryka to zatem ??wietna przekÄ?ska dla os??b odchudzajÄ?cych siÄ?. Pokr??j w cienkie paski umytÄ? paprykÄ? w r????nych kolorach i chrup razem z dipem na bazie jogurtu naturalnego (do jogurtu wystarczy dodaÄ? szczyptÄ? soli, czosnek i ulubione zio??a).

Niezdrowe przekÄ?ski zrehabilitowane
PiÄ?Ä? klasycznych ju?? artyku????w spo??ywczych – negatywnie ocenianych za to, ??e sÄ? zbyt t??uste, zbyt s??odkie albo ciÄ???kostrawne – mo??e zostaÄ? zrehabilitowanych, kiedy?? posiadajÄ? natomiast znaczne warto??ci od??ywcze.
Z nadzieniem
Faszerowana papryka to danie czasoch??onne, lecz pyszne. Wybierz kilka ??adnych, du??ych papryk, przekr??j je na dwie czÄ???ci w 3/4 wysoko??ci i usu?? gniazda nasienne. Do farszu potrzebujesz gotowanego ry??u (al dente). A r??wnie?? zeszklonych cebuli, pieczarek i miÄ?sa mielonego (mo??e byÄ? to dr??b, wieprzowina). Wbij do tego jajo, przypraw do smaku, posyp majerankiem i tymiankiem.
Na koniec dodaj ry?? i wymieszaj na jednolitÄ? masÄ?. Farsz prze?????? do papryk. Ustaw je jedna obok drugiej w naczyniu ??aroodpornym. Nakryj „czapeczkami” z ogonkami, smarujÄ?c je uprzednio oliwÄ?. Podlej papryki wodÄ? do wysoko??ci 2 cm i wstaw do nagrzanego piekarnika. Wyjmij dopiero, kiedy sk??rka siÄ? pomarszczy.
Po wÄ?giersku
Do aleo, dania pochodzÄ?cego z kuchni wÄ?gierskiej, opr??cz papryki dodaj cukiniÄ?, pieczarki, kukurydzÄ?, cebulÄ?, fasolkÄ?, koncentrat pomidorowy i czosnek. Smak aleo zaostrzysz papryczkami chili. Do aleo ??wietnie pasujÄ? par??wki i kie??basa. Podawaj je z bagietkÄ?.