Dieta ta to pomys?? kardiologa dr Arthura Agatstona. Jest idealna dla os??b lubiÄ?cych s??odko??ci, i w og??le lubiÄ?cych je??Ä?. To spos??b od??ywiania na ca??e ??ycie, a nie rygorystyczna dieta.
Za??o??eniem tej diety jest ograniczenie jedzenia wysoko przetworzonych wÄ?glowodan??w (np. bia??ego pieczywa, makaronu) oraz t??uszcz??w nasyconych.
Opiera siÄ? na artyku??ach, zawierajÄ?cych dobre t??uszcze, dobre wÄ?glowodany, chude ??r??d??a bia??ka, du??o b??onnika oraz mn??stwo warto??ciowych artyku????w spo??ywczych. Jedzenie zgodnie z tymi zasadami jest ??atwe, lecz najczÄ???ciej napiÄ?cia zwiÄ?zane z niezwykle szybkim tempem wsp????czesnego ??ycia niweczÄ? optymalne intencje.
Dieta South Beach
South Beach oparta jest na artyku??ach, zawierajÄ?cych dobre t??uszcze, dobre wÄ?glowodany, chude ??r??d??a bia??ka, du??o b??onnika oraz mn??stwo warto??ciowych artyku????w spo??ywczych. Zachowanie tych zasad powinno byÄ? ??atwe, lecz najczÄ???ciej napiÄ?cia zwiÄ?zane z niezwykle szybkim tempem wsp????czesnego ??ycia niweczÄ? optymalne intencje.
ZaletÄ? tej diety jest bezpiecze??stwo stosowania i odpowiedni wp??yw na witalno??Ä? a szczeg??lnie serce. R????norodno??Ä? spo??ywanych artyku????w nie nudzi, a jedzenie sprawia prawdziwÄ? przyjemno??Ä?. Odchudzanie przestanie byÄ? mÄ?czarniÄ?! W South Beach nie potrzeba liczyÄ? kalorii czy odmierzaÄ? porcji. Trzeba spo??ywaÄ? zalecane artyku??y. Dieta jest podzielona na trzy fazy
Pierwsza faza
trwa 2 tygodnie i wymaga najwiÄ?kszej dyscypliny i wysi??ku. W czasie tym organizm oducza siÄ? z??ych nawyk??w ??ywieniowych. Rezygnujemy w tym czasie z takich rzeczy jak: s??odko??ci, owoce, pieczywo, ziemniaki. W tym czasie mo??na zrzuciÄ? kilogramy nawet 6kg!
Druga faza
jest d??u??sza i nie tak restrykcyjna. PojawiajÄ? siÄ? nowe dozwolone artyku??y (np. owoce). Czas jest dobierany indywidualnie
Na koniec ostatni etap trzeci, miejmy nadziejÄ?, ??e ju?? na zawsze. Jeste??my szczuplejsi, zdrowsi, organizm przywyknÄ??? do zdrowego stylu ??ycia, a ty nauczy??a?? siÄ? tak komponowaÄ? menu, ??e mo??esz spo??ywaÄ? wszystko… byle z umiarem.
Dieta South Beach
Przyk??adowy jad??ospis:
Etap I
Produkty zabronione: pieczywo, ry??, ziemniaki, makarony, t??uste sery, mas??o, t??uste mleko, jogurty, s??odko??ci, alkohol, owoce i soki owocowe.
?¹niadanie: sok pomidorowy, omlet z pieczarkami, herbatka zio??owa albo kawa z odt??uszczonym mlekiem.
PrzekÄ?ska: chudy jogurt naturalny.
Obiad: sa??atka z szynki, chudego sera, orzech??w doprawiona sosem z oliwy z oliwek i octu winnego.
Kolacja: pier?? indyka z grilla, sa??ata z pomidorami, gotowane broku??y, zielony groszek.
Dieta South Beach
Etap II
Produkty zabronione: ziemniaki, chleb, buraki, marchewka, kukurydza, s??odko??ci.
?¹niadanie: jogurt z truskawkami i otrÄ?bami, herbatka zio??owa albo kawa z odt??uszczonym mlekarstwaem
PrzekÄ?ska: jajko na twardo.
Obiad: pieczony pstrÄ?g, mieszanka gotowanych warzyw, p???? g????wki sa??aty z oliwÄ? i octem winnym.
Deser: 100 g chudego twaro??ku waniliowego.
Kolacja: filet z indyka, kasza kuskus, sa??ata z pomidor??w.
Etap III
Je??li uzyskali??cie zamierzonÄ? wagÄ? mo??ecie spo??ywaÄ?, co chcecie – lecz nale??y pamiÄ?taÄ?, ??eby nie przesadzaÄ? ze „z??ymi” wÄ?glowodanami. Je??li zdarzy siÄ?, ??e waga p??jdzie w g??rÄ? trzeba wr??ciÄ? na tydzie?? do pierwszego etapu (musi on trwaÄ? dwa tygodnie) a potem znowu do trzeciego.