Odchudzanie i Diety dla opornych
  • Home
  • Mapa Strony

Mleko na diecie – piÄ?, czy raczej siÄ? wystrzegaÄ??

Posted by admin
Tweet

Mleko jest ??r??d??em wysokowarto??ciowego bia??ka, t??uszczu w postaci swobodnie przyswajalnej emulsji (w tym lecytyny), wÄ?glowodan??w â?? laktozy (inaczej zwanÄ? cukrem mlecznym), a r??wnie?? sk??adnik??w mineralnych taki jak: wap??, fosfor, s??d, potas, magnez, cynk, mied?? oraz witamin z grupy B, witaminy A i D. Jest wiÄ?c ??r??d??em wielu cennych sk??adnik??w od??ywczych.

Jednocze??nie zawiera cukier mleczny, na kt??ry oko??o 5% spo??ecze??stwa europejskiego jest uczulona. Osoby wra??liwe na laktozÄ?, a wiÄ?c r??wnie?? niemowlÄ?ta i ma??a dzieci, a r??wnie?? jednostki starsze (u kt??rych enzym trawiÄ?cy laktozÄ? mo??e dzia??aÄ? z pewnym os??abieniem) nie powinny piÄ? mleka, kiedy?? mo??e to powodowaÄ? biegunki, b??le brzucha i inne objawy.

Alergicy mogÄ? spr??bowaÄ? spo??ywaÄ? artyku??y mleczne fermentowane, np. jogurt, kefir czy ma??lanka. W tych artyku??ach zawarto??Ä? laktozy jest ni??sza o prawie po??owÄ?. Je??li natomiast w dalszym ciÄ?gu objawy alergii czy nietolerancji wystÄ?pujÄ? powinno siÄ? wymieniÄ? artyku??y mleczne na mleko sojowe, mleczko ry??owe bÄ?d?? owsiane. Produkty te z regu??y sÄ? wzbogacane w konieczny wap?? i inne komponenty mineralne potrzebne ka??dego dnia.

Pozosta??a czÄ???Ä? ludzi, kt??rzy mogÄ? spo??ywaÄ? mleko i jego przetwory powinni traktowaÄ? je jako ??r??d??o wielu cennych sk??adnik??w od??ywczych. Ju?? jedna szklanka mleka dziennie zawiera: 20% dziennego zapotrzebowania na witaminÄ? BÂ?2Â?, 6% witaminy A, 10% magnezu i tylko 5% wigoru.

Badania pokazujÄ?, ??e systematyczne wypijanie mleka odt??uszczonego zmniejsza ryzyko wystÄ?pienia osteoporozy, chor??b zespo??u X, nadci??nienia tÄ?tniczego, oty??o??ci, niekt??rych nowotwor??w, kamicy nerkowej, a r??wnie?? zespo??u napiÄ?cia przedmiesiÄ?czkowego. Wszystko to jest spowodowane dobrze przyswajalnym wapniem. Warto r??wnie?? wspomnieÄ?, ??e wap?? pochodzÄ?cy z suplement??w nie sprawia ju?? tak spektakularnych rezultat??w.

Oczywi??cie przeciwnicy nabia??u powiedzÄ?: dobrze, lecz wap?? mo??na dostarczyÄ? z warzyw. Tak, mo??na, lecz trzeba by??oby zjadaÄ? zielone warzywa kilogramami dziennie. Przypominam, ??e Polacy majÄ? k??opoty aby spo??ywaÄ? zalecane 5 porcji warzyw i owoc??w dziennie, a co dopiero m??wiÄ? o takiej ilo??ci, kt??ra pokrywa??aby zapotrzebowanie na wap??.

Jak mo??na nietypowo wykorzystaÄ? mleko i jego przetwory?
â?? Do zupy dodajmy mleko 1,5% t??uszczu zamiast ??mietany. Zyskamy delikatniejszy smak, sporÄ? dawkÄ? wapnia i zdecydowanie mniej t??uszczu zwierzÄ?cego, a wiÄ?c r??wnie?? mniej cholesterolu;
â?? Do zapiekanki z serem ??????tym wypij ma??y jogurt naturalny zwiÄ?kszysz w ten spos??b ilo??Ä? wch??anianego wapnia do krwi;
â?? Je??li siÄ? odchudzasz zamie?? w sa??atce greckiej fetÄ? na bia??y ser chudy. Dobrze go pokrusz i dodaj ??wie??ych zi????. Zyskasz danie ubo??sze w kalorie i s??d.
â?? Koktajl owocowy przygotuj na ma??lance. Dostarczysz du??Ä? dawkÄ? lecytyny, kt??ra wp??ywa korzystnie na funkcjonowanie m??zgu.
â?? Do jogurtu naturalnego dodaj d??emu, powide?? albo marmolady â?? najefektywniej z w??asnych przetwor??w. Zyskasz danie bardziej naturalne i mniej kaloryczne.

Produkty mleczne powinny pojawiÄ? siÄ? 3 â?? 4 razy w ciÄ?gu dnia. Warto wiÄ?c nauczyÄ? siÄ? wykorzystywaÄ? ja na r????ne sposoby. ZachÄ?cam do eksperyment??w.

PowiÄ?zane wpisy

  • Aby zrzuciÄ? kilogramy i poczuÄ? siÄ? lepiej – trenuj!
    Wiele os??b ma w dzisiejszych czasach k??opoty z witalno??ciÄ?. Niew??a??ciwa dieta oraz siedzÄ?cy styl ??ycia wywo??ujÄ? k??opoty z […]
  • Podstawowe zasady zdrowego ??ywienia
    Aby zrzuciÄ? kilogramy i w przysz??o??ci nie przytyÄ? nale??y poznaÄ? i zrozumieÄ? podstawowe zasady racjonalnego ??ywienia. Sprawne […]
  • ??elazny kodeks dla oty??ych

    Je??li chcesz zrzuciÄ? zbÄ?dne kilogramy i zastosujesz siÄ? do poni??szych rad â?? rezultat bÄ?dzie murowany. Zatem czytaj, zapamiÄ?tuj i […]

  • Czy istnieje dieta idealna?

    Oty??o??Ä? jest coraz czÄ?stszym k??opotem spotykanym w Polsce, jest r??wnie?? pow??d powik??a??, w??r??d kt??rych najwa??niejsze to: […]

  • Mam za grube uda – jak je odchudziÄ??
    Im bardziej tyjesz, tym na twoim ciele pojawia siÄ? wiÄ?cej tkanki t??uszczowej. Zaczyna ona odk??adaÄ? siÄ? niemal na wszystkich miejscach […]
  • Skuteczne sposoby na zrzucenie zbÄ?dnych kilogram??w
    Ka??dy posiadacz zbÄ?dnych kilogram??w z pewno??ciÄ? s??ysza?? ju?? tÄ? cudownÄ? gar??Ä? rad: â??Je??li chcesz siÄ? odchudziÄ?, musisz mniej […]
Tagi: dieta, mleko, nabia??, oty??o??Ä?, wap??

Add a comment Kliknij tutaj, aby anulować odpowiadanie.

You must be logged in to post a comment.

Ostatnie Wpisy

  • Elementy diety pozwalajÄ?ce zmniejszyÄ? wilczy apetyt
  • Mam za grube uda – jak je odchudziÄ??
  • Skuteczne sposoby na zrzucenie zbÄ?dnych kilogram??w
  • Style p??ywania prowadzÄ?ce do schudniÄ?cia
  • Dlaczego p??ywanie?
  • P??ywanie – przyjemnie, odprÄ???ajÄ?co i skutecznie
  • JakÄ? aktywno??Ä? wybraÄ?, aby schudnÄ?Ä?
  • Chudnij w wodzie
  • Chudnij p??ywajÄ?co!
  • Fakty i wymys??y na temat odchudzania przez p??ywanie

Popularne Tagi

??niadanie aktywność fizyczna b??onnik bia??ko cellulit dieta dieta odchudzajÄ?ca efekt jo-jo efekt jojo efektywne odchudzanie energia g??od??wka kalorie metabolizm motywacja nadwaga od??ywianie odchudzanie oty??o??Ä? owoce p??ywanie porady przemiana materii s??odycze spalanie kalorii spalanie t??uszczu suplementy diety szczup??a figura szczup??a sylwetka taniec trening treningi warzywa witaminy woda woda mineralna zdrowa dieta zdrowe ??ywienie zdrowe od??ywianie zdrowie zdrowy jad??ospis zielona herbata zrzucanie kilogram??w zrzucanie zbÄ?dnych kilogram??w Ä?wiczenia

LINKI