Dieta bezglutenowa ostatnio si�? sta??y diety bezglutenowe jako spos??b na pozbycie si�? zb�?dnych kilogram??w. Szczeg??lnie popularne te diety sta??y si�? w??r??d celebryt??w. W sk??ad diety bezglutenowej �?? jak sama nazwa wskazuje �?? nie mog�? wchodzi�? artyku??y zawieraj�?cych ??yto, pszenic�?, j�?czmie??, owies, pszen??yto oraz orkisz.

Produkty bezglutenowe oznaczane s�? mi�?dzynarodowym symbolem �?�przekre??lonego k??osa�?�. Ostatnimi czasy coraz cz�???ciej pojawiaj�? si�? na p????kach sklepowych. Pojawiaj�? si�? r??wnie?? sklepy, kt??re specjalizuj�? si�? w sprzeda??y artyku????w bezglutenowych. Ze wzgl�?d??w zdrowotnych diet�? bezglutenow�? stosuj�? r??wnie?? jednostki z powodu choroby trzewnej.

Dlaczego dieta bezglutenowa pomaga zrzuci�? kilogramy?

Spo??ywanie artyku????w bogatych w gluten pobudza organizm do produkowania insuliny (hormon odpowiedzialny za transport cukru z krwi do kom??rek). Wysoki poziom insuliny sprawia, ??e w twoim organizmie gromadzi si�? t??uszcz. Podwy??szony poziom insuliny sprawia, ??e we krwi znajduje si�? mniej cukru co z kolei wzmaga uczucie g??odu. Zwykle wtedy jeste??my bardziej sk??onni do podjadania s??odkich przek�?sek jak batony, czekolad�? itp. Z tego w??a??nie powodu stosowanie diety bezglutenowej mo??e nam pom??c w zredukowaniu ch�?ci podjadania co w efekcie pomo??e zrzuci�? zb�?dne kilogramy.

Przej??cie na diet�? bezglutenow�? nie pomo??e Ci zrzuci�? kilogramy je??eli artyku??y glutenowe zast�?pisz innymi wysokokalorycznymi artyku??ami. Przy tej diecie nale??y pilnowa�? si�? z ilo??ci�? spo??ywanych kalorii (a szczeg??lnie tych pustych kalorii) kiedy?? bez tego dieta oka??e si�? ca??kowicie nieskuteczna.

Co spo??ywa�? a czego nie spo??ywa�? na diecie bezglutenowej

Jako przyk??ady artyku????w bezglutenowych mo??na wymieni�? na przyk??ad: ry?? oraz artyku??y pochodne, m�?ka ziemniaczana i kukurydziana, soja, kasza gryczana, kasza jaglana, czekolada (ale bez dodatk??w!), mleko, jaja, mi�?so, owoce, warzywa, kawa, herbata, mi??d. Jak wida�? jest ich ca??kiem sporo. Coraz cz�???ciej na p????ka sklepowych wyst�?puj�? oznaczenia na artyku??ach z �?�przekre??lonym k??osem�?� oznaczaj�?ce, ??e dany artyku?? nie zawiera sk??adnik??w glutenowych i mog�? by�? konsumowane przez jednostki na diecie bezglutenowej.

Na li??cie artyku????w zakazanych przy diecie bezglutenowej znajduj�? si�? nast�?puj�?ce artyku??y: m�?ka pszenna, m�?ka ??ytnia, makarony, pieczywo, kasza manna, kasza j�?czmienna, otr�?by pszenne, kawa zbo??owa, ocet.