Braki pewnych substancji w diecie widoczne s? w kondycji organizmu. ?amliwe paznokcie, k??opoty z ko???mi i stawami, podwy??szony cholesterol to oznaki niedobor??w witamin i innych substancji. Monitoruj w diecie ilo??? witaminy D , magnezu, wapnia, b??onnika, kwasu OMEGA-3, luteiny, kwasu foliowego i probiotyk??w.
Oto substancje o udokumentowanym wp??ywie na zdrowie, kt??rych mo??e brakowa? w naszej diecie.
1. Witamina D
Wa??na jest nie tylko dla uk??adu kostnego, lecz i sercowo-naczyniowego. Komu polecana: wszystkim Polakom w sezonie jesienno-zimowym; jednostki po 65. roku ??ycia powinny przyjmowa? j? ca??y rok.
2. Magnez
Niezb?dny do prawid??owego funkcjonowania uk??adu nerwowego i kr???enia. Komu polecany: osobom pij?cym du??o kawy, ??yj?cym w stresie, stosuj?cym ma??o zr????nicowan? diet? ubog? w orzechy, ro??liny str?czkowe, artyku??y pe??noziarniste.
3. Wap??
Jest potrzebny przede wszystkim do budowy i utrzymania w zdrowiu ko??ci i z?b??w. Komu polecany: osobom, kt??re jadaj? ma??o artyku????w mlecznych, s? uczulone na bia??ko mleka krowiego, kobietom po menopauzie.
4. B??onnik
Rozpuszczalny sprzyja przede wszystkim utrzymaniu w??a??ciwego poziomu cholesterolu i glukozy we krwi, nierozpuszczalny normalizuje funkcje uk??adu pokarmowego. Komu polecany: osobom, kt??re jadaj? za ma??o warzyw i owoc??w oraz artyku????w pe??noziarnistych.
5. Kwasy omega-3
Wp??ywaj? korzystnie na uk??ad kr???enia, nerwowy, stawy, odporno???. Komu polecane: wszystkim, kt??rzy nie jadaj? ryb morskich 2 razy w tygodniu, kobietom w ci???y i karmi?cym piersi? (kwas DHEA), osobom z podwy??szonym ryzykiem chor??b uk??adu kr???enia, nadci??nieniem t?tniczym, reumatoidalnym zapaleniem staw??w.
6. Luteina
Jak ??aden inny antyoksydant chroni plamk? ??????t? (wi?cej s. 43) przed szkodliwym dzia??aniem promieni s??onecznych. Komu polecana: osobom, u kt??rych w rodzinie wyst?powa??o zwyrodnienie plamki ??????tej (AMD), i seniorom.
7. Wyci?g z ??urawiny
Zawiera proantocyjanidyny, kt??re zapobiegaj? przywieraniu bakterii do dr??g moczowych. Komu polecany: kobietom ze sk??onno??ci? do zapalenia dolnych dr??g moczowych.
8. Kwas foliowy
Zapobiega wadom cewy nerwowej u p??odu. Korzystnie wp??ywa na uk??ady nerwowy i kr???enia. Komu polecany: kobietom w ci???y albo organizuj?cym macierzy??stwo, osobom jadaj?cym za ma??o warzyw zielonolistnych i artyku????w pe??noziarnistych, osobom z wysokim st???eniem homocysteiny.
9. Probiotyki
Normalizuj? flor? bakteryjn? w uk??adzie pokarmowym i w pochwie. Komu polecane: osobom za??ywaj?cym antybiotyki, kobietom ze sk??onno??ciami do grzybicy albo bakteryjnego zapalenia pochwy, dzieciom z alergi? pokarmow?.
10. Kwas gammalinolenowy
Zawieraj? go oleje z og??recznika i wiesio??ka. Reguluje gospodark? lipidow?, sprzyja zachowaniu sprawno??ci staw??w. Komu polecany: osobom starszym, u kt??rych najcz???ciej wyst?puje niedob??r tego kwasu.